Horno 90 de mesada
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Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirigen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Medidas: 78 cm (alto) / 61 cm (ancho) / 89 cm (profundidad)
Peso: 178 kg
Calor envolvente: Si
Salida de humos: 15 cm / 6"
Salida de vapor: 10 cm / 4"
Vitrocerámico: 200 x 373 mm